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土豆粉杀菌锅 米线高温灭菌釜今天中午和同事一起去吃了土豆粉，又不免让我想起来有一天定外卖，点了一家的土豆粉，送来之后发现其实是米线，但是里面加上了几块土豆，当时我们屋里面的人都笑翻了这波操作。而后我们就讨论起来了米线和土豆粉用什么杀菌方式合适，像是米线，我们有全州客户就是这么做的，用的是喷淋杀菌，电脑半自动或者电脑全自动杀菌锅。米线高温灭菌釜杀菌温度115/121度，杀菌时间15-20分钟，杀菌压力：0.15MP,降温到60度出锅。这样杀菌起来效果是zui好的。

土豆粉杀菌锅 米线高温灭菌釜产品结构特点：
1、自动化程度更高杀菌锅采用15个气动阀，加水、补水、升温、保温、降温、控压、排污等过程均自动控制，具有故障诊断功能，可以设定工艺配方、三阶段升温、柔和降温等。
2、纯净水杀菌采用冷凝水收集杀菌技术，锅内不会结垢，包装物表面干净，所以可以省去购买软化水处理设备费用。 
3、间接加热和冷却，没有二次污染循环水通过热交换器进行间接地加热或冷却，没有二次污染,尤其适用于海水降温。
4、适合各种不同的包装物由于在降温过程中，米线高温灭菌釜不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。
5、完善的压力控制，适合含气包装的杀菌压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，尤其是在降温阶段，需要精确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。
6、配有四道安全保护装置。安全阀、接近开关、汽缸、手动连锁。
7、完善的报警系统。本设备有故障报警、杀菌完毕报警、安全报警等。
8、无线F值测试功能。可以测量热分布和杀菌强度。
9、主要控制部件全部采用进口，米线高温灭菌釜故障率极低，可靠性高